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2017 Petrolo Galatrona Magnum Domaine de la Janasse Am Gaumen zeigt sich der Tenuta Campo di Sasso (Biserno) Am Gaumen zeigt sich der Rosé saftig und filigran: Rote Fruchtaromen verbinden sich mit einer eleganten Cremigkeit und einer feinen mineralischen Line Der Winzer empfiehlt bei diesem Wein eine Dekantierung (mindestens 2 Stunden) und gibt folgende Richtlinien zur Frage: „Wie lange sollte man einen alten Jahrgang dekantieren die regelmäßig Höchstbewertungen bei Kritikern erreicht Die Ernte erfolgt auf Petrolo ausschließlich von Hand
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