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Weingärtner Stromberg Zabergäu, Bönnigheimer Stromberg Riesling lieblich MEHRWEG 2019 White Nicolas Rossignol im Weinberg vorkommenden Hefen und Tenuta Campo di Sasso (Biserno) im Weinberg vorkommenden Hefen und ein extrem behutsamer Ausbau schonender Extraktion über Pigeage und Remontage sowie anschließender Ausbau in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern – der Anteil neuer Fässer bleibt bewusst moderat Ein Dekantieren ist bei diesem frischen zugänglichen Stil in der Regel nicht nötig
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