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Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm Tsubame-Sanjo Le nom « 肥後守 Higonokami Material:VG-10

Description

Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm Tsubame Sanjo Le nom « 肥後守 Higonokami Material:VG 10 Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents dotés d’une pointe biseautée caractéristique Ces couteaux sont spécialement conçus pour trancher à travers les couches de pâte de blé et séparer les nouilles avec régularité il est idéal pour la découpe de longues nouilles fines

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